腊肠炒春笋 - 腊肠炒春笋的做法,腊肠炒春笋怎么做好吃,腊肠炒春笋的家常做法 - 京细菜谱

腊肠炒春笋

1.8万热度 183 收藏

ion颤抖

关注

眼看春天就要过去了，吃春笋的季节也要慢慢要过去了，乘着还有赶快做起来。。。。

时间:10分钟内

食材

春笋 2棵

腊肠 1根

油适量

盐适量

葱 1棵

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好材料。
步骤 2/6

春笋、香肠分别切片。
步骤 3/6

锅洗净烧干加入适量的油，烧热，倒入切好的腊肠翻炒。
步骤 4/6

腊肠翻炒大约半分钟左右，倒入切好的春笋翻炒大约1分钟，加入适量的盐，翻炒均匀。
步骤 5/6

加入适量的水，大约小半碗，盖上锅盖大约煮2分钏左右，开盖。
步骤 6/6

加入切好的葱、五香粉、耗油翻炒均匀，大约翻炒1钟，关火装盘即可。

小贴士

1、新鲜的竹笋很鲜美不太喜欢放太多的调料，2滴耗油足可以提提鲜。

2、香肠如果比较干最好提前放锅里煮一下，或蒸一下再切了炒。

3、如果灌的香肠比较肥可以少加一点油。

发布于 2023-05-28