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蒸腊肉
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偌山橇辽啃

蒸腊肉，简单快手菜。今天做的蒸腊肉不是自家熏制的，是在超市买的现成的腊肉，全是瘦肉。这种腊肉也是第一次买，试试口味。本人觉的还是没有自家熏制的好吃。不过喜欢吃瘦肉的，还是很适合的。本人喜欢吃肥瘦，觉的这款腊肉不适合。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 350g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    现成的腊肉，
  • 步骤 2/9
    切片装碗里，
  • 步骤 3/9
    蒸十分钟，
  • 步骤 4/9
    炒辣椒油，烧油放进辣椒丝，
  • 步骤 5/9
    炒匀，
  • 步骤 6/9
    切点蒜，
  • 步骤 7/9
    放点蒜炒匀，
  • 步骤 8/9
    关火淋上生抽蚝油，
  • 步骤 9/9
    炒好的辣椒油浇在蒸好的腊肉上即成。
小贴士

腊肉切片先蒸十分钟，再用烧好的调汁调味。

发布于 2024-06-11
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