【手工美食】紫薯派
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上次做的香蕉派深受儿子的欢迎，今天再尝试制作紫薯派，与儿子的通力合作下完成，同样受到好评呢！
烹饪步骤
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步骤 1/10
紫薯去皮切小块，放在蒸锅里隔水蒸熟 -
步骤 2/10
加入适量牛奶和白糖用勺子压成泥状拌匀
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步骤 3/10
飞饼皮从冷冻室拿出来，静置几分钟
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步骤 4/10
当饼皮变软时，飞饼的上层再撒点面粉擀薄
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步骤 5/10
每张分成六份
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步骤 6/10
取一份，放入紫薯泥
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步骤 7/10
盖上飞饼皮，边缘稍稍捏一下，用菜刀在饼皮上划3刀
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步骤 8/10
用叉子在飞饼皮四周，压出形状
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步骤 9/10
在饼皮表面刷上蛋液
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步骤 10/10
烤箱180度预热后，将烤盘放烤箱中层，烤20分钟即可
小贴士
烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至表面微黄即可
发布于 2022-06-16
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