芹香腊肠 - 芹香腊肠的做法,芹香腊肠怎么做好吃,芹香腊肠的家常做法 - 京细菜谱

芹香腊肠

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唐宛如赛高基吔

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芹菜爽口粗纤维降脂降压的好菜品，一般人都喜欢把芹菜焯水后再来炒制，我喜欢直接炒芹菜这样才能更好的保持芹菜原有的清香，也更脆。

时间:10分钟内

食材

芹菜 200g

腊肠 1根

油适量

盐适量

胡萝卜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

腊肠切成溥片，备好葱姜
步骤 2/9

芹菜用手折成段
步骤 3/9

热锅入油先爆香下葱姜
步骤 4/9

再倒入腊肠翻炒
步骤 5/9

煸出油肠也不腻
步骤 6/9

接着倒入芹菜翻炒
步骤 7/9

大火翻炒，点入生抽
步骤 8/9

炒至芹菜脆熟后加入盐
步骤 9/9

美味入盘

小贴士

这里的芹菜我是用手来折段的，断面不光滑更易入味，芹菜并没有用热水焯，更浓郁着芹菜的清香。

发布于 2022-06-19