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马苏培根花朵
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顾留芳Fffff

看到很多人都用中空戚风模具烤面包，我很早就长草了

今天终于烤了一个这样的面包

漂亮吗？

这个花儿面包里面可是有惊喜的哦！

有肉肉！

面包出炉之后我刷了一层糖水

颜色更漂亮哦！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 225g
低筋面粉 25g
细砂糖 30g
鸡蛋 30g
盐 3g
酵母 3g
奶粉 10g
水 120g
黄油 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    依次加入材料 液体材料
  • 步骤 2/13
    加入粉类材料
  • 步骤 3/13
    面包机揉面 揉到扩展阶段
  • 步骤 4/13
    加入黄油
  • 步骤 5/13
    揉出薄膜
  • 步骤 6/13
    准备好马苏，培根
  • 步骤 7/13
    面团分6个剂子，松弛 15分钟
  • 步骤 8/13
    面团松驰好后，擀成长椭圆形
  • 步骤 9/13
    对折起来
  • 步骤 10/13
    用刀切成锯齿状
  • 步骤 11/13
    如图 卷起来
  • 步骤 12/13
    放入模具
  • 步骤 13/13
    进行二发，撒上葱花，烘烤温度 ： 温度 170度 时间 20分钟
小贴士

个人觉得出炉之后刷糖水或者黄油，面包颜色更漂亮

发布于 2022-05-11
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