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培根花菜
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梨子Nicole-

这块铁板就让我经常当烤盘用了,反正挺顺手的;做起来既方便又好吃~~~

时间:10-30分钟
食材
花菜 半棵
培根 5片
5瓣
1根
指天椒 半个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料简单。
  • 步骤 2/6
    花菜洗净切小朵,入淡盐水中浸泡10分钟;
  • 步骤 3/6
    培根切小片; 蒜切半; 葱切粒; 辣椒切末;
  • 步骤 4/6
    花菜捞出沥干,与培根、蒜片一起放大碗里,加油拌匀;
  • 步骤 5/6
    铁板烧热,倒入培根花菜; (如果培根是较瘦的,铁板上先刷一层油较好)
  • 步骤 6/6
    烧至培根出油焦黄,洒上辣椒碎和适量盐,最后洒上葱花即可。
小贴士

切花菜 切那个埂子那里,然后用手掰开,花就不会碎,更好看 不浪费

发布于 2018-11-04
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