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培根花菜
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香蕉不耐那iii

这道菜,不是在家做的,照相的时候突然又找不到感觉了

灯光,角度,摆设。。。

童鞋们只能将就一下了~

无论你叫它花菜,还是菜花,从小就觉得,除了形状好看之外,味道平平无奇,让我并不咋感兴趣~

平淡的东西,本来就容易让人遗忘

出国了,超市里的蔬菜,花菜,芹菜,白菜。。。屈指可数。。。

为数不多的品种,让我们也不得不换着法子来吃~

番茄菜花

水煮菜花

清炒菜花

。。。。。。

吃来吃去,让我百吃不厌的,还是微微带点辣,鲜味儿十足的【培根花菜】~四川人果然还是离不开辣~

食材
花菜 适量
培根 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜花切小,洗净,培根切小片
  • 步骤 2/5
    用热油将干辣椒和培根爆香
  • 步骤 3/5
    加入花菜,翻炒,并加入一小杯水,不用太多,我估计大概200ML足矣~
  • 步骤 4/5
    加入生抽以及少许糖
  • 步骤 5/5
    盖上锅盖,小火焖大概5分钟,直至花菜稍微变软。揭开锅盖,大火收汁,并加盐调味
发布于 2018-12-02
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