茄子烧杏鲍菇
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杏鲍菇是我喜欢的菌类之一，
今天试着用茄子来烧，
味道也出奇的好。
茄子先用盐腌过，所以口感也很不错。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
茄子切滚刀块后用盐腌制 -
步骤 2/7
杏鲍菇切滚刀块
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步骤 3/7
锅中放油加入去除水分的茄子翻炒
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步骤 4/7
炒制茄子五六成熟加入杏鲍菇
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步骤 5/7
炒制杏鲍菇段生出水分后继续炒两三分钟后加盐
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步骤 6/7
加入少许生抽
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步骤 7/7
翻炒均匀即可
小贴士
茄子先用盐腌制，去除水分
发布于 2022-09-20
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