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多彩鸡蛋打卤面
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溯曲

既然制作的多彩面，那肯定要配上美味的卤啦！那就做大众爱吃的鸡蛋西红柿卤好了，今天的午餐虽然做的工序较多，也比较麻烦，但是效果很不错啊！不仅自己的厨艺又见长，最主要我家宝贝超爱吃，看来以后不能懒惰了，加油！加油！向着更多的美食出发！

时间:10分钟内
食材
多彩面 400g
鸡蛋 2颗
西红柿 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所需食材。
  • 步骤 2/11
    鸡蛋刷洗外壳后磕入碗中加少量的食盐打散。
  • 步骤 3/11
    西红柿清洗干净去皮切块，葱花备好。
  • 步骤 4/11
    炒锅倒油加热，放入鸡蛋液炒熟盛出。
  • 步骤 5/11
    在倒少量食用油放入葱花爆香。
  • 步骤 6/11
    放入西红柿，在少量加些白糖翻炒出汁。
  • 步骤 7/11
    放入炒好的鸡蛋。
  • 步骤 8/11
    加入适量食盐和清水翻炒片刻即可。
  • 步骤 9/11
    另起炒锅做锅沸水，放入多彩面煮熟即可。
  • 步骤 10/11
    捞出面后过一下水即可。
  • 步骤 11/11
    配上汤卤和黄瓜丝营养又美味，轩哥超爱吃了。
小贴士

煮面时不要时间太长，煮开后1分钟之内捞出。

发布于 2024-05-16
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