西红柿荷包蛋宫面 - 西红柿荷包蛋宫面的做法,西红柿荷包蛋宫面怎么做好吃,西红柿荷包蛋宫面的家常做法 - 京细菜谱

西红柿荷包蛋宫面

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早餐，总希望营养丰富而做法又比较简单。这一款挂面，有丰富的蔬菜，有鸡蛋，还有主食石家庄特产宫面，做法也相对简单。真正是比较符合要求的了。

时间:10-30分钟

食材

宫面 150g

鸡蛋 2个

西红柿 1个

油适量

小白菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/19

主角宫面。
步骤 2/19

主要成分小集合。
步骤 3/19

小白菜切段。
步骤 4/19

蒜薹切段。
步骤 5/19

洋葱，姜，蒜切碎。
步骤 6/19

西红柿切成小块。
步骤 7/19

坐锅，倒油，油热后放入花椒。
步骤 8/19

放姜碎，蒜片。
步骤 9/19

放洋葱碎炒香。
步骤 10/19

放入西红柿。
步骤 11/19

放蒜薹段。
步骤 12/19

加水，煮开。
步骤 13/19

加入小白菜梗。
步骤 14/19

水稍沸时，磕入鸡蛋。
步骤 15/19

煮几分钟，把蛋翻面。
步骤 16/19

放入宫面。
步骤 17/19

煮至宫面变透明，加入小白菜叶。
步骤 18/19

水沸后点入香油。
步骤 19/19

盛出，即可食用。

小贴士

1. 水烧沸时磕入鸡蛋，使荷包蛋易于成型。

2. 小白菜叶好熟，最后放入，水沸后即可起锅，这样不会损失太多维生素C。

发布于 2022-04-25