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西红柿鸡蛋面
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牧野-Y
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我家老公的最爱就是西红柿鸡蛋打卤面了,连出去吃饭都要点这个吃,我总觉得吃这个在外面吃
时间:10分钟内
食材
西红柿
150g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
葱姜
适量
清水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
鸡蛋打散,葱姜切好,西红柿洗干净切块
步骤 2/10
炒锅烧热加油,油热下鸡蛋摊成饼状再用铲子搅散
步骤 3/10
加葱姜爆香
步骤 4/10
下西红柿块翻炒
步骤 5/10
加盐
步骤 6/10
加适量生抽
步骤 7/10
加半碗水煮一会就可以了
步骤 8/10
醒好的面团用压面机压成片以后再压成面条
步骤 9/10
烧开水将面条煮熟
步骤 10/10
盛入碗中浇上西红柿鸡蛋卤开吃
小贴士
压好的面条要撒点干面粉以免粘连
发布于 2023-01-30
197
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