jxcaipu logo
鲜菇炒油条
3.4万 热度 99 收藏
分澳聊苯滓

早上剩下两根油条，中午不好吃了，便搭配香菇炒了炒，味道还不错呢！而且，香菇营养丰富，香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原；菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%；香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。

时间:10分钟内
食材
香菇 4朵
油条 2根
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油条切块
  • 步骤 2/7
    香菇切条
  • 步骤 3/7
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 4/7
    倒入香菇炒香
  • 步骤 5/7
    放油条，翻匀
  • 步骤 6/7
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

油条本身含有盐分，放盐要少放。

发布于 2022-09-09
213
相关菜谱
写评论