茶干香菇炒烤肠 - 茶干香菇炒烤肠的做法,茶干香菇炒烤肠怎么做好吃,茶干香菇炒烤肠的家常做法 - 京细菜谱

茶干香菇炒烤肠

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降孟拖臼堪

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下班晚了来不及去菜场买菜，就着家里有的料，搭配着来一道快手营养的小菜~~ 茶干软糯、新鲜香菇爽滑、烤肠香浓，撒上一把自家阳台出产的葱花，虽是小菜一碟，也是家常甜蜜滋味！

时间:10分钟内

食材

香菇 150g

茶干 3块

烤肠 1根

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

茶干三块。
步骤 2/13

切成宽的片，不要切的太厚。
步骤 3/13

新鲜香菇清洗干净。
步骤 4/13

切成条状。
步骤 5/13

烤肠一根。
步骤 6/13

剥去外皮，也切成条状。
步骤 7/13

坐锅热油。先下新鲜香菇，煸至香菇略出汁水。
步骤 8/13

倒入茶干条翻炒。
步骤 9/13

因为烤肠是熟的，所以最后倒入。
步骤 10/13

翻炒均匀后，移入少许水，盖锅盖略煮。
步骤 11/13

汤汁收差不多时，倒入葱花，入盐调味。
步骤 12/13

翻炒均匀
步骤 13/13

即可起锅。

小贴士

油锅入料稍翻炒后，即要移入少许水，注意不要糊锅。

发布于 2023-01-10