之前在网上都是买的直条意面,这一次买了些异形面,做法还是按照直条面做的。
1.煮意面的时候要加入盐,这样意面才能有味道
2.煮好以后过凉水,可以让口感更Q。
3.炒牛肉的时候,刚变色就要关火,牛肉老了就不好吃了~最后也只要稍稍拌匀以后就出锅