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黑胡椒牛肉意面的做法
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叶亡命天涯

黑椒牛肉意面,又香又入味,省事省力,厨房小白轻松做

时间:10-30分钟
食材
意面 适量
西红柿 适量
牛肉 适量
大蒜 适量
洋葱 适量
适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
  黑胡椒汁 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
      材料图。        
  • 步骤 2/9
    牛肉切小粒,加料酒胡椒粉洋葱碎抓腌均匀。
  • 步骤 3/9
    西红柿大蒜洋葱改刀。另起一锅烧水准备煮面。  
  • 步骤 4/9
    炒锅倒油,炒香部分蒜片和洋葱。
  • 步骤 5/9
    下入腌好的牛肉翻炒。
  • 步骤 6/9
    牛肉炒散。
  • 步骤 7/9
      倒入黑胡椒汁。    
  • 步骤 8/9
    倒入蕃茄块,小火烧至酱汁浓稠,根据口味儿,调入适量盐,磨入黑胡椒粒。
  • 步骤 9/9
    煮好的意面捞出淋水,拌入橄榄油,浇上炒好的酱汁即可。
小贴士

黑胡椒汁本身是可以独立食用的,自己家里吃意面,习惯用这种方法,调味时酌量添加盐及其它调味品。

意面的品种不同,煮面所需要的时间会有不同,保持大火用时约在8至12分钟。

这种空心面煮好捞出时面管中会有大量汤水,尽要能淋尽,避免影响成品的口味儿。

发布于 2020-05-18
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