青椒炒田螺
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这个是中广州人中秋的传统菜式，也是平时一个下酒的好菜来的，味道很不错的！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
田螺洗净把螺嘴剪去备用 -
步骤 2/7
紫须叶洗净切成小片备用
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步骤 3/7
青椒洗净切成长条状备用
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步骤 4/7
热锅，下油，下蒜容，下田螺炒片刻
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步骤 5/7
下酱油，下白沙糖炒片刻
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步骤 6/7
下青椒下紫须叶炒匀后加水
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步骤 7/7
合上锅滚上片刻即可上碟！
小贴士
在第五步如不想下酱油可用盐来代替！而蒜容就是把大蒜头切得很碎哦！
发布于 2024-04-17
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