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五花肉炒蒜苗
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整洁undesirable

蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用，此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。

时间:10分钟内
食材
蒜苗 430g
五花肉 300g
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蒜苗洗净，切小段。
  • 步骤 2/5
    五花肉洗净，切小块。
  • 步骤 3/5
    锅烧热，下入五花肉煎炒出油。
  • 步骤 4/5
    加入蒜苗，炒至断生。
  • 步骤 5/5
    最后加入适量盐和鸡精调味。
小贴士

用五花肉煎炒出来的油炒蒜苗，味道更香。

发布于 2022-07-28
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