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西红柿浇茄龙
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长歌飒沓

很多亲们都喜欢做菜的时候放西红柿,不仅可以增加美味,还可以提色,做的多中午带饭了,所以直接用盆了,嘿嘿,吃着还不错

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
紫色长茄子 2个
西红柿 3个
适量
蚝油 适量
大葱 适量
适量
十三香 适量
鸡粉 适量
香葱 适量
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    紫茄子两个洗净
  • 步骤 2/11
    切成片,不能切段
  • 步骤 3/11
    猪肉洗净
  • 步骤 4/11
    剁碎
  • 步骤 5/11
    加入大葱剁碎
  • 步骤 6/11
    加入盐,鸡粉,十三香,酱油,醋搅拌均匀
  • 步骤 7/11
    把肉馅均匀的塞入切好的茄子中,放再小盆里,入蒸锅蒸7分钟
  • 步骤 8/11
    西红柿切块
  • 步骤 9/11
    香葱切段,蒜切末
  • 步骤 10/11
    锅中倒适量油,放入葱蒜爆香
  • 步骤 11/11
    倒入西红柿翻炒至出汁,如果汤汁不够可以加适量清水,熬成汁
小贴士

切茄龙里如果把握不好可以用两根筷子夹着,这样就不会再切断了

发布于 2024-10-13
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