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西红柿烧茄子
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怯猫儿爱吃肉爱
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很喜欢西红柿~它是很多菜的好搭档.可以和蛋类.肉类搭.与蔬菜在一起也超级好吃哦~今上一款西红柿烧茄子.软软的茄子和酸酸甜甜的西红柿真是很下饭.不要忘记放蒜蓉酱哦~
时间:10-30分钟
食材
长茄子
3根
西红柿
2只
橄榄油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
蒜蓉酱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
小葱
适量
熟白芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
茄子去皮切成滚刀块.用盐腌一下.
步骤 2/7
锅中放入橄榄油.放入茄子,煸炒至茄子变软,盛出..
步骤 3/7
另起锅.放入橄榄油将西红柿煸炒断生倒入生抽和白糖.
步骤 4/7
再倒入茄子继续煸炒.
步骤 5/7
用蒜蓉酱+葱+白芝麻+水淀粉调一个汁.
步骤 6/7
直至西红柿的汤包裹住茄子,放入调好的汁即可出锅了.
步骤 7/7
装盘就可以开动了~
小贴士
西红柿可以去皮.
发布于 2023-01-02
249
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