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莴笋肉片
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简单的炒青笋
时间:10-30分钟
食材
猪肉
100g
莴笋
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
青笋切片
步骤 2/6
肉,肥瘦分开切片
步骤 3/6
锅里下肥肉加些清水,煮干炸成猪油渣
步骤 4/6
炸好的油渣里下姜蒜
步骤 5/6
下瘦的猪肉片翻炒至变色
步骤 6/6
下青笋翻炒,炒至青笋熟加盐和鸡粉调味即可
小贴士
肥肉炸猪油时先加些清水煮一下,不容易沾锅
发布于 2024-08-18
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