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莴笋肉片
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浮辰辰辰

莴笋，我家最常吃的菜之一。莴笋可以提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。

时间:10分钟内
食材
五花肉 400g
莴笋 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋去皮洗净切片
  • 步骤 2/6
    五花肉切片，这个五花肉肥了点哈
  • 步骤 3/6
    切好的莴笋片放入碗中加少许盐腌制10-20分钟
  • 步骤 4/6
    锅内放少许油倒入肥肉翻炒出油
  • 步骤 5/6
    再倒入莴笋片翻炒
  • 步骤 6/6
    熟透后调味起锅即可
小贴士

莴笋腌制好后，下过之前用凉开水冲洗一遍，以免莴笋太咸

发布于 2023-09-17
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