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炒长豆腐丝
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孤单deafen

豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。

时间:10-30分钟
食材
豆腐丝 300g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材； 豆腐丝，猪肉，辣椒。
  • 步骤 2/10
    先炒肉。
  • 步骤 3/10
    将肉炒片刻。
  • 步骤 4/10
    放进长豆腐丝炒匀。
  • 步骤 5/10
    加盐。
  • 步骤 6/10
    炒入味。
  • 步骤 7/10
    放进辣椒，在辣椒上加盐炒匀。
  • 步骤 8/10
    调点生抽，再混炒。
  • 步骤 9/10
    放清水烧开。
  • 步骤 10/10
    煮入味，调入味精提鲜即可。
小贴士

也可不加水，炒好后直接出锅，不过这样油要多放，味更好。

发布于 2024-11-02
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