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肉片包心菜
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单歌满长安

不说不知，原来包心菜有容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量，是非常适合减肥人士的。哈哈，因此我今天也来一个减肥菜。

时间:10-30分钟
食材
包心菜 500g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老干妈 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    包心菜半个，洗净去除中间的心
  • 步骤 2/10
    再切成长条
  • 步骤 3/10
    猪肉把肥的分开切成片，瘦的用生粉、生抽、盐拌匀，再放少许油搅拌，腌15分钟。
  • 步骤 4/10
    热锅下油放入肥的猪肉炒到出油
  • 步骤 5/10
    再加入瘦的猪肉
  • 步骤 6/10
    半煎炸似的炒到仅熟，盛起，留下多余的油。
  • 步骤 7/10
    将包心菜条倒入锅中翻炒
  • 步骤 8/10
    炒到变软时，加入自制老干妈一勺，炒匀
  • 步骤 9/10
    现加盐调味
  • 步骤 10/10
    最后放回肉片，继续炒匀，约炒2分钟即可上碟。
小贴士

我自制的老干妈非常辣，视符个人喜好，可放可不放吧。

发布于 2023-11-07
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