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豆角炒肉
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铅笔periodic

赶集的时候买了2斤这样的白豆角,一般都是用来和土豆炖肉的,老公做的比较好吃。但是他不在家的时候豆角也不能总在冰箱里面放着,怕不新鲜了,切点猪肉,搭配胡萝卜炒一下,味道也是相当不错滴,这一盘我自己一人全部消灭,你能想象出那美味不?

时间:10分钟内
食材
白豆角 300g
猪肉 100g
适量
适量
生抽 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆角摘掉老筋,清洗干净,斜刀切成小块
  • 步骤 2/10
    洋葱、胡萝卜、猪肉切好备用
  • 步骤 3/10
    起油锅放入猪肉和洋葱
  • 步骤 4/10
    翻炒至猪肉变色
  • 步骤 5/10
    放入胡萝卜和豆角翻炒
  • 步骤 6/10
    翻炒片刻
  • 步骤 7/10
    加十三香和盐调味
  • 步骤 8/10
    放少许生抽调味
  • 步骤 9/10
    加少量开水
  • 步骤 10/10
    小火焖至无汤即可
小贴士

豆角一定要加些水焖熟才可,以防食物中毒。

发布于 2023-06-08
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