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青蒜炒鸡肫
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豆芽liner

夏天,用青椒炒过鸡肫,挺好吃。其实 ,我是不爱吃炒鸡肫,一次只能做极少的量;卤着吃还行,用调料蘸着,不至于浪费。

时间:10分钟内
食材
鸡肫 100g
青蒜 250g
适量
适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡肫切片
  • 步骤 2/7
    蒜切段
  • 步骤 3/7
    油热 ,放姜片爆香
  • 步骤 4/7
    放入鸡肫翻炒
  • 步骤 5/7
    盛出备用
  • 步骤 6/7
    另起油锅,倒入蒜,翻炒
  • 步骤 7/7
    倒入鸡肫,一起炒匀即可
小贴士

因为是荤素结合的菜,所以要分开炒,先把荤的炒熟,在放在一起炒匀。鸡肫可以切好后用调味料腌一下,这样好入味

发布于 2022-06-01
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