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土豆丝炒辣椒
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南极仙翁

土豆又叫马铃薯，有“蔬菜皇后”之称，作为日常食材之一，土豆的营养价值很高，能够和胃健脾，对于防止中风、治疗消化不良、糖尿病等都有一定的功效，在法国土豆有“地下苹果”之称，而欧美国家更是把土豆当作是“第二面包”。

时间:10分钟内
食材
土豆 6个
红辣椒 1个
绿辣椒 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆削皮，辣椒洗净。
  • 步骤 2/8
    辣椒切丝。
  • 步骤 3/8
    土豆切丝，用水洗两次。
  • 步骤 4/8
    热锅里放油，放葱花和辣椒。
  • 步骤 5/8
    放土豆丝。
  • 步骤 6/8
    放生抽。
  • 步骤 7/8
    炒一小会儿。
  • 步骤 8/8
    放盐。
小贴士

炒的过程 中不要加水。

发布于 2024-04-01
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