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胡萝卜炒羊杂
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小蝌蚪

第一次这么做着吃，也没吃出羊杂与猪杂的味道不同之处，就是感觉稍微腥膻一点，总体味道还是不错的，羊肚有点咬不动，可能煮的火候还不够

时间:10-30分钟
食材
羊杂 200g
胡萝卜 200g
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    羊杂煮好备用
  • 步骤 2/6
    胡萝卜青椒洗净切好
  • 步骤 3/6
    上油锅爆香葱姜蒜
  • 步骤 4/6
    加入胡萝卜青椒
  • 步骤 5/6
    加入羊杂
  • 步骤 6/6
    加盐炒匀出锅
小贴士

羊肚比较难煮烂，注意炒之前最好炖得时间久一点

发布于 2025-01-24
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