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辣椒蔬菜小炒
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酷酷reactor

辣椒中维生素A的含量比较高，对人的眼睛很好。吃辣椒可以去湿驱寒(环境中湿度温差越大的地区,人越爱吃辣椒)。另外辣椒中的辣素具有调节人的情绪的功能。

我们家也爱吃辣椒，不管做什么菜，甚至炒米饭，都会加入一些提味。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 半根
玉米粒 100g
青椒 1根
豌豆 100g
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备所有材料，豌豆和胡萝卜提前煮熟，玉米粒我用的玉米罐头，很容易熟
  • 步骤 2/5
    青辣椒切丁，火腿肠切丁
  • 步骤 3/5
    热油，炒青辣椒丁
  • 步骤 4/5
    倒入蔬菜丁煸炒，加入少许酱油和盐
  • 步骤 5/5
    最后倒入火腿肠粒，煸炒均匀即可
小贴士

酱油在玉米粒前面加入，防止火腿肠变黑色，就不好看了

发布于 2025-01-07
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