杏鲍菇黄瓜炒肉 - 杏鲍菇黄瓜炒肉的做法,杏鲍菇黄瓜炒肉怎么做好吃,杏鲍菇黄瓜炒肉的家常做法 - 京细菜谱

杏鲍菇黄瓜炒肉

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鸡蛋小超人菅

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杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。

时间:10分钟内

食材

杏鲍菇 300g

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

里脊猪肉 50g

油 13ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

备好食材。
步骤 2/9

肉切片，并用料洒，生抽，五香粉，玉米淀粉腌渍十分钟。
步骤 3/9

杏鲍菇洗净后瓣成小块，胡萝卜黄瓜切片，切碎葱花和蒜。
步骤 4/9

锅烧热，放油、油热葱蒜炝锅将肉放入煸炒，
步骤 5/9

炒至肉发白，在放少许生抽提味上色。
步骤 6/9

将黄瓜，胡萝卜放入。
步骤 7/9

炒至胡萝卜变软，在放杏鲍菇炒。
步骤 8/9

放盐和适量的生抽，翻炒均匀即可。
步骤 9/9

成品图。

小贴士

杏鲍菇和黄瓜都比较好熟，不要炒太久。

肉用生粉腌渍，炒出来会更嫩滑，口感更佳。

发布于 2023-10-03