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豇豆炒肉末

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罔安i侯

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豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。

时间:10-30分钟

食材

豇豆 250g

猪肉末 100g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

肉切末。
步骤 2/11

豇豆切成豆粒。
步骤 3/11

蒜头切碎。
步骤 4/11

生抽加入香油，盐，白胡椒粉及适量的水拌匀。
步骤 5/11

锅中放油炒香肉末。
步骤 6/11

加入蒜头炒香。
步骤 7/11

倒入豇豆粒翻炒。
步骤 8/11

炒至均匀上色后。
步骤 9/11

淋入料汁炒匀。
步骤 10/11

炒至入味即可。
步骤 11/11

上菜了！

小贴士

炒肉末时用小火。

发布于 2022-07-21