黑椒洋葱肥牛 - 黑椒洋葱肥牛的做法,黑椒洋葱肥牛怎么做好吃,黑椒洋葱肥牛的家常做法 - 京细菜谱

黑椒洋葱肥牛

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南薇孤秋

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这个肥牛是上次火锅时候剩下的产品，长期放在冰箱里，肉质就会越来越不好，干脆拿出来打扫了，做个黑椒味道的肥牛，搭配洋葱，真的是很香。

时间:10分钟内

食材

肥牛 200g

洋葱 1个

油适量

盐适量

黑椒碎适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备肥牛
步骤 2/9

肥牛加盐、料酒、黑椒、酱油腌制30分钟
步骤 3/9

准备洋葱
步骤 4/9

洋葱切片
步骤 5/9

热锅冷油
步骤 6/9

加入肥牛炒至变色后捞出备用
步骤 7/9

锅内留底油，加洋葱炒软
步骤 8/9

炒软后的洋葱加入肥牛炒匀即可出锅
步骤 9/9

上桌

小贴士

牛肉炒至变色即可捞出，避免长时间翻炒导致肉质过老

发布于 2023-03-23