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家常炒米饭
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漫天蒲公英辛

喜欢吃炒米，每次都多做，一般下午蒸米，第二天早上的早饭也有了，呵呵，懒人有懒办法啊~~~这次蒸的是黑米，掺了一些白米，光用黑米感觉不粘，不好吃。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 200g
金针菇 60g
洋葱 50g
火腿肠 69g
黄彩椒 40g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    隔夜米饭用勺子分成小块，尽量弄散。
  • 步骤 2/6
    金针菇、洋葱、彩椒洗净，切末，火腿肠切末。
  • 步骤 3/6
    锅内多放些油，放入米饭，炒散。
  • 步骤 4/6
    放入洋葱，炒香。
  • 步骤 5/6
    加入金针菇，翻炒。
  • 步骤 6/6
    加入彩椒和火腿肠末，翻炒均匀，加盐调味即可。
小贴士

1、炒米之前最好先用饭勺把米弄散，免得在锅里炒的时候成块。

2、有洋葱的时候就可以不放葱了。

发布于 2024-12-15
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