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金针菇培根肉卷
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礁坑刳孛粕

这两种食材放在一起才是绝配，做法超简单，端上餐桌还能撑得住场面，荤素搭配，鲜香味美，香而不腻，孩子吃了长个还健脑益智。

时间:10-30分钟
食材
培根肉 11片
金针菇 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    购买的金针菇去掉根部，放在淡盐水中浸泡几分钟，反复冲洗干净，解冻的培根肉中间切断
  • 步骤 2/7
    取一份金针菇，用培根肉卷起来，然后用牙签固定
  • 步骤 3/7
    将所有的金针菇分成若干份，分别用培根肉卷起来，用牙签固定好
  • 步骤 4/7
    烤盘铺上锡纸，注意亚光面朝上码放食物，将做好的金针菇培根卷码入烤盘
  • 步骤 5/7
    烤箱200度预热5分钟，烤盘入烤箱中层，上下火200度烤10到20分钟，视情况而定。中间注意翻动两次
  • 步骤 6/7
    烤好的金针菇培根肉卷出炉，培根肉里边的油脂基本释放出来了，这样吃起来就不用担心增加脂肪了
  • 步骤 7/7
    装盘。鲜嫩味美的金针菇培根卷，好吃到停不下来。
小贴士

烤箱品牌不同，温度和时间都有差异，请根据自己的烤箱设置。

发布于 2023-11-10
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