白面馒头
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美人鱼rigorous
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白白胖胖的大馒头家人都爱，老人孩子早上也吃，晚上也吃也养人的。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
材料称好 -
步骤 2/11
放入盆中，加入适量30度左右的温水拌匀
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步骤 3/11
和成面团
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步骤 4/11
温暖处发酵2倍大小
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步骤 5/11
排气
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步骤 6/11
分成三份
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步骤 7/11
切成大小差不多的块
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步骤 8/11
搓成圆形
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步骤 9/11
锅上刷油，放上馒头生胚
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步骤 10/11
二次发酵2倍大小，冷水上锅大火烧开，中火蒸20分钟
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步骤 11/11
焖五分钟取出
小贴士
面团和的稍微软一点
发布于 2024-12-14
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