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白面馒头
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Chim_wan

五一放假外面车多人多，没事干就在家做馒头，打发打发时间。

时间:1-2小时
食材
面粉 700g
水 350g
酵母 6g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    酵母用温水化开，加入面粉中和成面团
  • 步骤 2/7
    发酵2倍大排气揉成团
  • 步骤 3/7
    分成等份，取一个擀成长舌型
  • 步骤 4/7
    卷起
  • 步骤 5/7
    依次做好放入蒸笼里二发20分钟
  • 步骤 6/7
    大火烧开蒸20分钟
  • 步骤 7/7
    蒸好五分钟后取出
小贴士

面粉里可以加入糖或者适量油，这款是做给妈妈吃的，所以什么都没加。

发布于 2023-04-08
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