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彩椒鸭肠
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裘茂实报

鸭肠一直是鱼鱼的大爱

只可惜买不到生鸭肠,所以没有办法自己给鸭肠加工出自己喜欢的味道

不过买外面煮熟的鸭肠也是一件省时省力的事情

回到家之后按照自己喜欢的口味进行加工

一道美味的鸭肠菜菜就做好了

这回用的是彩椒和鸭肠一起炒,还加入了美味的紫洋葱

非常香!

时间:10-30分钟
食材
鸭肠 150g
适量
适量
鸡精 适量
红椒 50g
黄椒 50g
紫洋葱 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红椒和黄椒切成小丁
  • 步骤 2/6
    紫洋葱切成小块
  • 步骤 3/6
    鸭肠切成合适大小的段
  • 步骤 4/6
    锅内放油,放入洋葱炒香
  • 步骤 5/6
    放入红椒和黄椒炒香
  • 步骤 6/6
    然后放入鸭肠翻炒均匀,调入适量盐和鸡精即可出锅
小贴士

鸭肠本身是外面买的熟制品,所以已经经过调味了,后期的盐和鸡精就要酌情减少使用量

发布于 2023-05-22
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