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牛轧糖
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思咏

快过年了,最近看大家都在做牛轧糖,一直很想自己试试,这不刚好苏州下了几天的雨在家没事就试试做吧

食材
绵花糖 300克
花生米 125克
奶粉 200克
糯米纸 适量
糖纸 适量
黄油 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    绵花糖
  • 步骤 2/14
    花生米和奶粉准备好
  • 步骤 3/14
    黄油加入锅里
  • 步骤 4/14
    煮化
  • 步骤 5/14
    在加入绵花糖
  • 步骤 6/14
    绵花糖化开后加入奶粉
  • 步骤 7/14
    然后搅拌均匀
  • 步骤 8/14
    在加入花生米
  • 步骤 9/14
    再次搅拌均匀
  • 步骤 10/14
    放到模具里
  • 步骤 11/14
    切成小块
  • 步骤 12/14
    包上糯米纸
  • 步骤 13/14
    在包上糖纸
  • 步骤 14/14
    做好的
小贴士

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发布于 2023-06-29
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