白馒头 - 白馒头的做法,白馒头怎么做好吃,白馒头的家常做法 - 京细菜谱

白馒头

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依莲掺

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老人昨天说想吃白馒头，于是晚上做了点馒头，光线不好，看着不白O(∩_∩)O~

食材

小麦面粉 500g

酵母 3g

烹饪步骤

步骤 1/10

面粉和酵母混入温水中
步骤 2/10

揉成面团
步骤 3/10

发酵两倍大
步骤 4/10

揉出气泡
步骤 5/10

分成剂子
步骤 6/10

搓圆
步骤 7/10

放入蒸锅
步骤 8/10

二次发酵上锅蒸熟
步骤 9/10

蒸熟后虚增15分钟后取出
步骤 10/10

开吃O(∩_∩)O~

小贴士

两次发酵到位即可

发布于 2022-06-07