白馒头
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阿轴
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最喜欢吃刚出锅的馒头，白白胖胖，一次可以搞定五六个
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
酵母用温水化开 -
步骤 2/7
砂糖，酵母水，面粉一次性放入和面机
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步骤 3/7
大概10分钟左右，和面光滑的面团
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步骤 4/7
将面团取出，搓成长条，用刀切开，大小均匀
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步骤 5/7
摆上屉，留出空隙防止粘在一起，进行发配
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步骤 6/7
发到一倍大时， 点火蒸，开锅后15到20分钟即可，根据馒头大小自己而定时间
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步骤 7/7
蒸好后，焖几分钟再开盖
小贴士
冬天发酵下面可以放热水，两小时左右发好
发布于 2023-04-05
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