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生煎西葫芦饺子
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女儿爱吃，正好包馄饨剩下了馅，再给她做几个饺子吧，我包的饺子是不可以水煮的，因为我不会包，样子不用说不是很好看，妈妈包的确很好，但女儿要吃生煎的，我也就不麻烦妈妈了，皮还是会擀的，自己凑合着包起来，煎饺子是没问题。吃到嘴里吗，更没问题，女儿的大爱。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 100g
猪肉末 50g
小麦面粉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西葫芦肉馅是中午剩的，所以不多
  • 步骤 2/6
    包好的饺子，不是很好看
  • 步骤 3/6
    锅中加油，放饺子，但要小火，火大会糊锅
  • 步骤 4/6
    加适量的水，盖锅盖
  • 步骤 5/6
    水已经没了，煎好的水饺
  • 步骤 6/6
    出锅了
小贴士

煎饺子时一定要注意掌握好火的大小，开始要很小的火因为要一个一个放饺子，掌握不住火大小可锅热后关火放饺子，加水后可以稍微大点，水快没时再关小点火。

发布于 2025-02-25
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