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蜜汁樱桃蓝莓
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Chim_wan

蜜汁樱桃蓝莓在大鱼大肉跟前的确是一道清新的风景，让人见到就想吞口水，用蜂蜜泡樱桃、蓝莓主要的原因是买的樱桃挺酸的，只有用这个办法去救了，蓝莓本来是不酸的，但也不甜，放在一起泡蜜也挺配的，哈……樱桃含铁、维生素C、钙很丰富，贫血的人士吃很适合，蓝莓也含维生素C，花青素，养护人的眼部，增加免疫力；这两种水果都有减缓衰老的作用，春节招待客人用这么有益的水果小食，一定会让大家都赞不绝口

时间:1-2小时
食材
樱桃 60g
蓝莓 35g
干桂花 3g
盐 3g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    主材料
  • 步骤 2/6
    樱桃、蓝莓用清水清洗过后，放入冷开水里，再加点盐，泡浸5分钟左右
  • 步骤 3/6
    把泡好的樱桃、蓝莓滤去盐水，樱桃切开去核（不去核也可以，但泡蜂蜜的时间要稍稍延长）
  • 步骤 4/6
    取一个消毒过的瓶子，先倒小许蜂蜜，撒一点桂花
  • 步骤 5/6
    然后樱桃、蓝莓各放一些，再淋蜂蜜、撒桂花，直至水果放至瓶子的9分满
  • 步骤 6/6
    放好水果的最好后再淋蜂蜜、撒桂花，放冰箱冷藏1天，取出即可以食用
小贴士

蜜汁樱桃蓝莓酸甜酸甜的超好吃，让小朋友吃的话最好放回常温才吃，泡过水果蜂蜜可以加点冷开水就是一个好喝的饮品了

发布于 2022-11-16
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