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蜜渍樱桃萝卜
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一朝风月英逸

酸甜蜜渍樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的，好吃的不得了。吃了过多的油腻食物，不妨吃一些开胃爽口的小菜来清爽一下自己的口味。也能给你家的餐桌增添一些色彩。

时间:10分钟内
食材
樱桃萝卜 200克
糖 适量
盐 适量
白醋 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    萝卜洗净干净。
  • 步骤 2/9
    去掉茎、叶。
  • 步骤 3/9
    用筷子放在萝卜两面，切成薄片，底部不要切断。
  • 步骤 4/9
    把萝卜移位90°，切成十字花刀。
  • 步骤 5/9
    切好的小萝卜。均匀的撒上盐，腌制5分钟。
  • 步骤 6/9
    倒掉腌制出的汤汁，加入糖
  • 步骤 7/9
    加入白醋
  • 步骤 8/9
    挤上适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
  • 步骤 9/9
    盖上盖子放入冰箱腌制1天即可。
小贴士

把筷子放在萝卜的两边，可以防止萝卜切断。放入冰箱冷藏味道更好

发布于 2024-07-23
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