鸡肉青菜粥 - 鸡肉青菜粥的做法,鸡肉青菜粥怎么做好吃,鸡肉青菜粥的家常做法 - 京细菜谱

鸡肉青菜粥

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奎奎奎北

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又是新的一周，开始上班，继续熬粥！还是延续咸粥粥的风味，不为别的，只是家人喜欢。鸡汤、鸡肉、青菜，荤素结合，一碗好粥到~~

食材

大米 90g

糯米 15g

鸡 1/4只

小青菜 3颗

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡洗净，切开，加入葱段、姜片、黄酒、水，煮汤。
步骤 2/6

米提前浸泡半小时。
步骤 3/6

鸡汤煮好后，捞出鸡肉及配料。
步骤 4/6

用手将鸡肉撕开备用。
步骤 5/6

鸡汤过滤后，加入米，煮开后转小火。
步骤 6/6

煮至米开花时，加入鸡肉、青菜粒，加少许盐、煮开即可。

小贴士

建议捞出鸡肉的鸡汤过滤一下为好，以便煮出来的鸡粥清白干净。

发布于 2024-08-09