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碧根果燕麦酥
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嫩佑铭刻应刻

以前总是做核桃酥，看见家里的碧根果有很多，就想拿来做点小点心吃，一试果然不错，口感非常的酥脆，很香，是一款不错的零食哦，但是怕胖的美眉们不要贪多哦！

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
碧根果 40g
燕麦片 30g
稻米油 50g
鸡蛋液 20g
白糖 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好各种材料
  • 步骤 2/8
    稻米油放入鸡蛋液
  • 步骤 3/8
    放入白糖
  • 步骤 4/8
    筛入低粉搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    放入碾碎的碧根果，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    做成一个个的小圆饼，放入铺好油纸的烤盘里
  • 步骤 7/8
    表面刷上鸡蛋液
  • 步骤 8/8
    烤箱170度，20分钟即可，凉透后再密封保存
小贴士

1.凉透后再密封保存，可以保存时间长，并且保持酥脆的口感。

2.燕麦片要选择即食的。

发布于 2022-12-04
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