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豆香燕麦酥
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fringe大力水手

最近好久没做东西了,老公说你最近怎么不做饼干蛋糕了啊?我说,没时间也没心情!今天心情还不错,就做点饼干吧!呵呵!这个豆香燕麦酥营养很好哦,又酥很好吃!

食材
黑豆 100g
低筋粉 100g
燕麦片 100g
牛奶 65ml
黄油 65g
糖粉 65g
小苏打 1/2小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好,所有点材料。黑豆要洗干净,放在烤箱烘干水分,放在食物处理机磨成豆粉。
  • 步骤 2/9
    黄油隔水化。
  • 步骤 3/9
    再加入糖粉和牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    、面粉+小苏打粉,混合过筛。 豆粉+燕麦混合均匀 。
  • 步骤 5/9
    把混合好的面粉、燕麦、豆粉分几次倒进混合液体中,用刮刀拌匀。
  • 步骤 6/9
    揉成面团。
  • 步骤 7/9
    再把面团揉成小的圆面团。
  • 步骤 8/9
    放入烤盘用食指和中指压扁。预热烤箱180度,20分钟左右。
  • 步骤 9/9
    烤好的豆香燕麦酥,很酥很好吃哦!
小贴士

面团比较干,揉的时候要用力!

发布于 2024-09-12
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