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低卡阿拉棒
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万磁王uproar

入伏以来天气热,一直没怎么用烤箱,今天家里一点零食都没了,就想做一款简单快速又不太会长肉肉的零食,就想到了前一阵看到的君之的阿拉棒。家里没有低粉了,就用的中筋粉加玉米淀粉,黄油用玉米油代替,糖粉用绵白糖代替,烤出来虽然没有黄油的香,没有原方的细腻,效果也还可以。

食材
鸡蛋 1个
30g
玉米油 10g
刷表面蛋液 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉类、糖、油、鸡蛋放入盆中
  • 步骤 2/7
    混匀揉成团,盖好醒30分钟
  • 步骤 3/7
    醒好的面团擀成0.5cm厚的面片
  • 步骤 4/7
    切成条
  • 步骤 5/7
    将面条拧转后摆放在烤盘里,刷一层蛋液
  • 步骤 6/7
    烤箱180度预热好,放入烤盘,中层烤约25分钟至表面金黄即可
  • 步骤 7/7
    烤好了,硬硬的嘎嘣脆~没事咬一根闲磨牙吧~
小贴士

由于面粉吸水性不同,请酌情添加面粉,面团应该是比较干、不太柔软的面团。

发布于 2024-10-21
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