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芝麻阿拉棒
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褐次话安接

好久好久没做过阿拉棒了,这天想做,又把这方子拿出来,而且还加了炒香的黑芝麻,营养更非常了!平时嘴馋,这个零食算是热量比较低的,可以不加黄油,增加鸡蛋量,这样出来更硬,磨牙必备啊,哈哈!

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 10g
鸡蛋 1个
低筋面粉 125g
炒香黑芝麻 适量
糖粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油软化后加入糖粉和鸡蛋;(余下少许鸡蛋液刷表面)
  • 步骤 2/10
    充分拌匀;
  • 步骤 3/10
    加入面粉和黑芝麻;
  • 步骤 4/10
    用手和成不沾手但也不掉粉的面团;盖上保鲜膜常温松弛半小时左右;
  • 步骤 5/10
    然后擀开;约0.3厘米厚;
  • 步骤 6/10
    然后切成一条条;
  • 步骤 7/10
    两头扭一下,自然弯曲,排入烤盘,刷上鸡蛋液;
  • 步骤 8/10
    入预热好180度的烤箱,约20-25分钟;根据自己的烤箱脾气定;
  • 步骤 9/10
    烤好后取出放凉;
  • 步骤 10/10
    密封保存,尽量两周内吃完.
小贴士

根据自己的面粉吸水性以及烤箱的温度可以稍为调整.

发布于 2020-04-27
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