自制蛋挞 - 自制蛋挞的做法,自制蛋挞怎么做好吃,自制蛋挞的家常做法 - 京细菜谱

自制蛋挞

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老顽童immigrate

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自己做的蛋挞水，吃起来放心，营养又健康，而且很有成就感。

食材

蛋黄 3个

牛奶 60g

淡奶油 100g

糖 30g

蛋挞皮 6个

烹饪步骤

步骤 1/9

淡奶油倒入锅中
步骤 2/9

再倒入牛奶
步骤 3/9

加入糖
步骤 4/9

小火加热至糖融化
步骤 5/9

一个个加入蛋黄，搅拌均匀
步骤 6/9

把做好的蛋挞液过一次筛
步骤 7/9

准备好需要的蛋挞皮
步骤 8/9

倒入适量的挞水，放入预热180度的烤箱中
步骤 9/9

烤30分钟左右即可

小贴士

烤的时候，可以先在挞皮里加入喜欢的水果，就是水果蛋挞了。配方中的量建议做六个蛋挞。可以根据需要适当按比例增减。

发布于 2023-07-02