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红油嫩豆腐
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哀伤的月季罕

当古灵精怪,刁钻可爱的黄蓉和木讷的,笨笨的郭靖站在一起,我总有“一半是海水一半是火焰的“感觉。黄蓉就是那火焰:热情、冰雪聪明,郭靖就是那海水:木讷。清冷。

任何事物总是相辅相成的,总有矛盾的对立面,没有了木讷就衬托不出冰雪聪明,没有了清冷就不能体会出热情火热,没有了矛何需盾?

“靖哥哥”

“蓉儿... ...”

把细如凝脂的内酯豆腐和红油搭在一起,热烈的红和清冷的白就成了鲜明的对比。看似不搭,其实那个中的滋味只有亲自品过才能深深的体会、领悟。

时间:10-30分钟
食材
内酯豆腐 700g
红油 适量
豆瓣酱 适量
榨菜 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把内酯豆腐上笼屉蒸,等有蒸汽产生时关火。这样处理主要是使内酯豆腐紧致一些。
  • 步骤 2/4
    在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内酯豆腐的倒出。
  • 步骤 3/4
    把内脂豆腐倒入准备好的容器里。
  • 步骤 4/4
    锅里加少许油,放入一汤匙红油豆瓣酱炒制出红油,放入切好的榨菜粒,再倒入一匙红油搅匀后倒在内酯豆腐上即可。
小贴士

在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内酯豆腐的倒出。

发布于 2025-03-16
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