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向日葵馒头
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绰溉塘车涸

这个我也是第一次做,做得也不是很好。最好是南瓜面团跟白色面团,我只有紫薯面团跟南瓜面团。

时间:10分钟内
食材
紫薯面团 1块
南瓜面团 1块
熟黑芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材:南瓜面团,紫薯面团,熟黑芝麻少许。
  • 步骤 2/9
    南瓜面团分成30克,用擀面杖擀成圆形。
  • 步骤 3/9
    用刀把它压出花纹,压两次再切开。也可以压三次再切开。这个不要压断了。
  • 步骤 4/9
    切开的,用手把它捏紧一下。
  • 步骤 5/9
    紫薯面团取一小块,用擀面杖擀成圆形,沾一点点水,压到南瓜面团上面。
  • 步骤 6/9
    取一点南瓜面团把它擀成片,用刀切成条放到上面。就像图中这样。
  • 步骤 7/9
    再取三根沾点水弄到上面。
  • 步骤 8/9
    在紫薯面团上面撒弄一点点黑芝麻,用筷子压紧。这样可以让黑芝麻防止掉下来。
  • 步骤 9/9
    蒸笼上面刷一层油,把做好的向日葵放到上面,醒十分钟左右。水开了,上锅蒸十分钟,焖一两分钟出锅。
小贴士

1,南瓜面团就是蒸熟的南瓜,加适量的白糖加酵母加面粉和成面团。紫薯面团也是蒸熟的,紫薯加白糖加酵母加面粉和成面团。

2,蒸笼上面刷一层油,这样不容易粘。

3,做这个向日葵馒头,不要弄得太厚,要不然不太好看,我做的也不是很好。

4,蒸的时间看你做的大小,做得大的话,蒸时间长一点,做的小的话,蒸时间短一点。

发布于 2022-11-01
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